A vajas krémet összekeverjük a teljesen kihűlt tejbegrízzel. Az első lapot ezzel a fehér krémmel kenjük meg. (A krém felével. ) Erre rakjuk a második lapot, amit megkenünk jó vastagon szilvalekvárral vagy baracklekvárral. A harmadik lapot fehér krémmel kenjük meg. Az utolsó lapot bevonjuk gőz fölött felolvasztott ét tortabevonóval. (3 ek étolajjal keverjük össze az olvadó csokoládét. ) Néhány óra alatt megpuhul. (Ez a legnehezebb része a sütemény elkészítésének, mert a család nehezen tudja kivárni ezt a kis időt. ) *hirdetés/ajánlat sütési mód: hőlégkeveréses tepsi mérete: 36x36 cm elkészítettem: 20 alkalommal statisztika beküldve: 2012. 12. 01. tegnapi nézettség: 4 össznézettség: 51 775 elküldve: 70 receptkönyvben: 874 elkészítve: 36/60 Facebookon megjelent: 1 egyéb elnevezések mézes zserbó, krémes mézes, darakrémes mézes sütemény Hozzászólások (28) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter! halene Mon, 2013-12-09 15:50 Szép, gusztusos, nem nehéz elkészíteni, nem kell hozzá semmi különleges(a házi baracklekváron kívül:) egyszerű, finom, kiadós, isteni, mennyei, csodás!
A porcukrot jól összekeverem a vajjal, majd a tejbegrízhez adom. Jól elkeverem, hozzáadom a vaníliás cukrot és a reszelt citromjéjat és a krémet beteszem a hűtőbe, amíg a tésztalapok készülnek, lsd. fent. A kakaót és a cukrot a vízben elkeverem és felforralom. Leveszem a tűzről és pár perc után hozzákeverem a vajat is. Egy lapot meglocsolok rummal (én egy konyhai ecsettel vittem fel a rumot). A grízes krém felét eloszlatom rajta. Ráteszem a másik lapot, meglocsolom rummal, majd egyenletesen rákenem a lekvárt. Ráteszem a harmadik lapot, meglocsolom rummal majd elkenem rajta a grízes krém másik felét. Ráteszem a negyedik lapot, ráöntöm a csokimázat és elsimítom rajta, hogy egyenletes legyen. Az összállított sütit egy éjszakára a hűtőbe teszem. Ajánlott bejegyzések A franciák fánkja, a beignet, kívül ropogós, belül pedig lyukacsos, lazább szerkezetű fánk, így az embernek evés közben az az illúzója támad, hogy egy kis könnyű tésztapuffancsot majszol. Pedig dehogy! Vigyázat, ez is "fánkból" van!
Figyelt kérdés Fagylaltot készítek a fagylaltgéppel, porcukrot ír a receptkönyvében és valóban krémes állaga lesz úgy, de amennyiben elhagyom a porcukrot, fog-e változni valami? Az íz nem számít, számomra túl édes a cukorral úgyis. 1/3 anonim válasza: Nem lesz az, de cukor helyett tehetsz bele szódabikarbónát. 2014. aug. 22. 09:42 Hasznos számodra ez a válasz? 2/3 anonim válasza: Uramisten, nehogy szódabikarbónát tegyél bele. A tejszíntől lesz krémes, anélkül olyan lenne mint a jégkása pedig abban is van cukor. 12:52 Hasznos számodra ez a válasz? 3/3 anonim válasza: Szerintem is a zsírtól krémes:) Nem hiszem, hogy a cukor különösebben befolyásolja ezt. 23. 00:49 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2020, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Kb 10 perc alatt megsütjük. Amíg sülnek a tésztáink, megnézhetjük, hogy kihűlt-e már a pudingunk. Ha igen, akkor hozzákeverjük a vajas porcukorhoz. Kb 1/3 részét kivesszük és hozzáadunk 2 evőkanál kakaót. A máz hozzávalóit jól összedolgozzuk és egy picit berakjuk a hűtőbe. Az első lap az egyik kakaós lap, erre jön a világosabb pudingkrém egyik fele, rárakjuk az egyik világosabb tésztalapunkat, erre a kakaós krémet, aztán a másik világos tésztalap, erre a világosabb puding, végül a megmaradt kakaós tésztalap. Rákenjük a mázat, megszórhatjuk egy kis dekorációs cukorral, reszelt csokoládéval. Aki nem igazán kedveli ennek a máznak az ízét, nyugodtan rakhat rá tejcsokoládés tortabevonót. Egy éjszakára hűtőbe rakjuk pihenni, másnap felszeleteljük. Ezt is nézd meg: Alap mézes krémes recept