7. Túl sokáig tároljuk A közhiedelemmel ellentétben a fagyasztott termékek nem állnak el az idők végezetéig. Általában 8-12 hónap a szavatosságuk, de minél előbb felhasználjuk, annál finomabbak. Forrás: huffpost
Én vegyes fagyasztott gyümölcsöt tettem a tetejére stb, és nem csak a sütibe tettem túrót hanem a gyümölcs alá is, nem is keveset, kikeverve cukorral és tojással.. :) Jó volt nagyon. Mon, 2010-11-15 22:20 Kedves bcsaba73! Akkor Te még fel is turbóztad, úgy biztosan még finomabb volt! Örülök hogy jó alapötletet adtam a sütidhez:) Lehet majd én is hasznosítom a Te ötletedet:) gara Mon, 2010-11-15 13:53 Kedves Angie! A hétvégén meg sütöttem a sütit mindenkinek ízlett! Egy pici észrevétel az elkészítésben írsz tejről de az egyáltalán nem szerepel a hozzávalókban és szerintem nincs is rá szükség nekem anélkül is jó lett a tészta. a gyümölcsöt szerintem lehet ízesíteni cukor, méz ki hogy szereti és milyen gyümölcsöt használ. Szerintem étkezési keményítőt, ha nincs valakinek otthon pudinggal is lehet helyettesíteni. Összességében finom süti:-):-) Mon, 2010-11-15 14:16 Kedves gara! Köszi hogy szóltál, biztos szerelmes voltam amikor gépeltem:D Az eredeti receptben úgy volt hogy vagy egy kevés tejföl vagy pici tej kell bele, na én a tejfölt választottam, hozzávalókban is az szerepel, de az elkészítésnél már elbambultam és a tejet is belevettem.... Mindenesetre ezt most javítottam a receptben:) Nekem nem kellett a gyümölcshöz cukor, mert ezt most úgynevezett "cseresznyemeggyel" készítettem, ami átmenetet képez ízében a két gyümölcs között, tehát nem annyira savanyú mint a sima meggy.
Hozzászólások (23) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter! nyali-fali Wed, 2013-07-03 19:03 a zselésitéssel voltak problémáim. Nem szoktam keményitőt használni, lehet, hogy nem tudok vele bánni. Borsónyi csomók keletkeztek a meggypürében. Hiába szórtam bele még több keményitőt, így is folyós lett. Gondoltam, lehűtöm, úgy majd összeáll, de sajnos nem. Most sül, kiváncsi vagyok, mi lesz a végeredmény? Mon, 2013-07-01 02:14 Kedves Szakácsunk! Gratulálunk, a Tiéd lett 2013. 06. 30. legnézettebb receptje! Üdvözlettel, Angie / Angie Mon, 2013-07-01 09:18 Köszönöm:) Orsha Sun, 2012-06-17 18:03 Ma elkészítettem, frissen szedett meggyből és dupla tojás fehérjével, mert a múlt héten tiramisu készült. Isteni finom lett... Köszi az ötletet! Mon, 2013-07-01 09:16 Örülök hogy tetszett! További szép napot! Katiali Wed, 2012-04-25 18:41 Már régóta tervezem az elkészítését. Látom, hogy a tészta nem ázott el, és nagyon jó az állaga a gyümölcsnek. Ahhoz, hogy ez összejöjjön, nekem több információ kell.
Minden jog fenntartva © 2020, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ennek eredménye a kiolvasztott mirelit zöldség kásás állaga. Főzés előtt semmi szükség kiolvasztani, hiszen az elkészítés során gyorsan felenged, és így fog az állaga leginkább hasonlítani a friss zöldségére. 4. A kiolvasztást követően nem csepegtetjük le Léteznek azonban olyan esetek, amikor mégis jobb, ha a kiolvasztás mellett döntünk. Erre jó példa a mirelit spenót – hacsak nem levesbe tesszük, érdemes alaposan lecsepegtetni. 5. Túl hamar hozzáadjuk az ételhez Sokak rossz szokása, hogy ugyanakkor szórják bele a készülő ételbe a fagyasztott zöldséget, mint amikor a frisset tennék a lábasba vagy a serpenyőbe. Ezáltal könnyen túlfőzhetik, a mirelit zöldségeknek elég kevesebb idő. 6. Nem használjuk a mikrót Az uralkodó vélemény szerint a mikróban csak "szottyos" lesz a fagyasztott zöldség, így annak használata kerülendő. Ez azonban nem teljesen igaz, bizonyos esetekben nyugodtan mikrózhatjuk a fagyasztott zöldségeket is. A keményebb fajtáknak egyáltalán nem árt, tegyük nyugodtan be a mikrósütőbe 4-6 percre, víz nélkül.
Ugye készíthetjük friss, mélyhűtött, és befőtt gyümölcsből is. Pontosan kellene tudnom, miből mennyi kell. Wed, 2012-04-25 18:56 Kedves Katiali! Én mélyhűtöttből készítettem, ezért kellett a keményítő, hogy a levét összefogja.... Mert hogy a meggy imád levet ereszteni:) De az összes fagyasztott gyümölcs. Ahogy a receptben is írtam, 1kg fagyasztott gyümölcshöz 3-4 ek keményítő kell. Ha befőttből csinálod, akkor azt vedd figyelembe, hogy alapvetően édes süteményt fogsz kapni, hiszen a teteje is nagyon édes! Friss gyümölcsből nem próbáltam még, de ha kipróbálod, írd meg kérlek, milyen lett:) Jó sütést kívánok! Angie Mon, 2011-07-04 08:58 Szupeeeeer:) Köszönöm! Buktakukta / bcsaba73 Mon, 2010-11-15 22:34 Vettem negyed kiló túrót, időközben feleségem is vett fél kilót. :) Így lett sok túróm. És mivel a túróba is csak sárgáját raktam így az összes fehérjét felvertem, ezáltal jó nagy habom is lett. Ha nem lett volna a gyümölcs még Rákóczi túrósnak is beillett volna. :) Mon, 2010-11-15 22:58 Húúúhhaaaa:D Akkor nagyon magas és nagyon guszta sütid lett:) Azt már át sem lehet harapni:) Csak villával csipegetni:D Mon, 2010-11-15 22:11 Szia Én is megcsináltam a hétvégén és nagyon jó lett.