sárgabarack lekvár kovászos uborka palacsinta túrógombóc cukkini recept töltött cukkini lecsó töltött paprika tökfőzelék amerikai palacsinta receptkategóriák torta túrótorta különleges túrótorta használd a szűrőket!
vaksi Mon, 2011-01-24 09:24 Elkészítettem! Nagyon finom lett, isteni! A legfinomabb dolog, amit narancsból el tudok képzelni. Viszont a fenti mennyiség inkább csak 5-6 emberre van méretezve. Vagy 12 fős, nagyon egészségtudatos, hatalmas önkontrollal rendelkező, diónyi gyomrú fitness társaságra. :-) Dupla adagot készítettem, túróból majdnem triplát, mert fél liter tejszínem volt itthon. Emiatt nem tortaformába, hanem 23cm x 38cm-es tepsibe rétegeztem. Pontosan követtem az arányokat. A kekszmorzsa nem állt össze az alján, de senkit nem zavart, sőt, nagyon finom volt így. Tálalás előtt kb. 20 órát állt a cucc a hűtőben. (Nálam a narancshéj nem játszott, mert én nem szeretem, túl keserűnek tartom. Csak a reszelt héjból tettem bele egy gondolatnyit a töltelékbe. Aztán az íze miatt kísérletképpen folyattam pár csepp héj nélküli karamellizált cukrot a narancsréteg tetejére. Meg is ijedtem, hogy ropogós marad a cukor, de kellemesen csalódtam, ugyanis a zselé réteg alatt feloldódott a karamell-legközelebb kipróbálom, hogy többet teszek. )
A 7 éves keresztlányom még hónapkkal ezelőtt kinézett a receptkönyvemből egy ilyen "kerítéses" tortát, ami masnival volt átkötve. Akkor megígértette velem, hogy majd megcsinálom Neki, én pedig rábólintottam. Most volt a születésnapja, és emlékeztetett az ígretemre (amit én rég elfelejtettem), így nem volt mit tenni, megsütöttem Neki életem 1. tortáját. Jól sikerült. :)
Kenjük a sütemény tetejére. Tegyük hűtőszekrénybe 20-30 percre állni, hogy a zselatin megkeményedhessen. Tálalás előtt vegyük le a csatos tortaforma oldalsó részét, kenjük be a torta oldalsó részét a félretett tejszínhabbal, és szórjuk rá például kanál segítségével a lapra vágott mandulát. A sütemény tetejére készíthetünk egyszerű zacskóból habkinyomót. És ezzel készítjük el a tortára a tejszínhab díszítést. A torta elkészítése lehet, túl részletes lett, de, aki most készíti el először, annak szüksége lehet minden apró lépésre. A rutinosak természetesen a kisujjukból is "kirázzák". Jó sütögetést! Megosztás Rendszeresen megmutatnád írásaidat ebben a témában nagyközönség előtt? Küldj nekünk egy mintát és elérhetőséget. Kapcsolat Online hirdetnél, de nem tudod hol és hogyan? Vedd fel velünk a kapcsolatot, és küld el weboldaladat! Médiaajánlat
Ja és lustábbaknak üzenem, hogy már lehet kapni dr oetker instant zselatint is, azt nem kell olvasztgatni, csak simán hozzákeverni a krémhez. Angie, köszi a receptet!
A kedvelt déligyümölcsöt nyersen, de akár kandírozva is felhasználhatjuk sütemények készítésekor. Csokival vagy túróval egyaránt remek párost alkot, így a narancsos-kocsis keksz vagy a narancsos túrótorta is kiváló választás lehet desszertnek a vasárnapi ebéd mellé. De mást is választhat receptjeink közül, készíthet például narancsos piskótát vagy narancskrémes tortát. ételallergia és elkészítés eszköze szerinti szűréshez kattints ide Recept szűrés ételallergiásoknak Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Recept szűrés elkészítés eszköze szerint Cukormentes Diétás Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes Vegetáriánus Szűrés aktiválása
Elkészítés: A kekszet morzsoljuk össze, majd adjuk hozzá az olvasztott, meleg vajat. Keverjük alaposan össze, majd öntsük és nyomkodjuk bele egy sütőpapírral kibélelt tortaformába. Ezután tegyük be a hűtőbe kb. 30 percre, hogy megdermedjen. Ezután vegyük ki a formából a kekszes alapot, és óvatosan húzzuk le a sütőpapírt, majd helyezzük vissza a formába, és öntsük rá az előzőleg elkészített túrós-narancsos tölteléket. Tegyük egy keverőtálba a túrót, a tejfölt, a vaníliás cukrot, a porcukrot, és reszeljük hozzá az egyik narancs héját, majd keverjük alaposan össze. Ezután keverjük hozzá a fehér részétől teljesen megtisztított, apróra feldarabolt narancsot. Forraljuk fel a vizet, majd vegyük le a tűzről, és állandó keverés mellett, keverjük hozzá a porzselatint, addig keverjük, hogy teljesen feloldódjon. Ezután hűtsük ki, hogy éppen csak langyos legyen, majd keverjük hozzá a túrós krémhez. A habtejszínt verjük fel közepesen kemény habbá, majd apránként óvatosan keverjük hozzá a túrós krémhez.
Megosztás Mi kell hozzá? (12 szelethez) 100 g margarin vagy vaj 75 g folyékony édesítőszer 2 db tojás 120 g liszt 1 tk sütőpor 3-4 narancs 8 db fehér vagy színtelen lapzselatin 500 g krémes túró vagy mascarpone 250 g tejszín 2 ek vágott mandula 1 db 24 cm átmérőjű csatos tortaforma Mesések ezek a színek, és az ízkombináció! A narancs friss, üde íze semmihez nem hasonlítható. Amilyen pompásan néz ki ez a narancsos túrótorta, olyan finom is! Még kezdő háziasszonyoknak is ajánlott legalább egyszer kipróbálnia. Elkészítés 1) Kenjük ki margarinnal vagy vajjal a tortaformát. A vajat keverjük el az édesítőszerrel krémesre. A tojásokat, lisztet és sütőport keverjük össze előbb külön, majd adjuk a kikevert vajhoz. Töltsük bele a tortaformába. Előmelegített sütőben ( 175 °C) süssük körülbelül 20 percet. Végezzünk tűpróbát. Hagyjuk a tortaformában kihűlni. 2) Mossuk meg a narancsokat, 1 narancsot tegyünk félre, a többit pucoljuk meg. Vágjuk félbe és csavarjuk ki a levét. Szebb lesz a sütemény, ha le is szűrjük.