Ha ennyi idő alatt eléggé összeesik, a több edényből egy edénybe rakhatjuk át a gyümölcsöt. 5. A szilvákat lassan sütjük. A lényeg az, hogy elsüljön belőle a nedvesség. Néhány óránként érdemes átkavarni. 6. Ha elérte a kívánt állagot, vagyis sűrű, fekete, és már nem folyik, hanem összeállt, készen is vagy. 7. Sterilizált (kifőzött, megmikrózott, vagy 70 fokos mosogatógépben frissen elmosott) üvegekbe adagoljuk, töltés közben néha meg-megütögetjük, hogy ne maradjanak benne levegős részek. Steril kupakkal lezárjuk, és az ágyneműtartóban, vagy paplanokkal kibélelt kosárban lassan hagyjuk kihűlni.
A szedreket finoman, óvatosan mossuk meg, majd tegyük egy fazékba. Levendulás sárgabarack lekvár 2013. augusztus 01. A barackot mossuk meg, majd forrázzuk le. Meggylekvár 2013. július 01. A meggyet alaposan mossuk meg és magozzuk ki. Kovászos uborka/ káposzta 2013. június 27. Az uborkát alaposan mossuk meg és vágjuk le a két végét. Menta szörp 2013. június 17. A vízből és a cukorból 50%-os szirupoldatot főzünk. Babos zakuszka 2013. január 11. A padlizsánt parázson (sütőben) megsütjük, a héját lehúzzuk és fa vágódeszkán fa késsel apróra vágjuk, a levét lecsorgatjuk. Dióbél befőtt 2012. november 06. Erre a célra a szedési érettség kezdetén szedjük le a diót. Ekkor kezd a zöld burok felrepedni és a csonthéjtól elválni, a magbél még zsenge és könnyen megválik a hártyájától. Fenyőrügy szörp 2012. június 01. A fenyőrügyet akkor szedjük, amikor még friss zöld színű és nem fás. 1 kg fenyőrügyet megmosunk és felteszünk főni, kétszer annyi vízzel, a cukorral és a citrom kifacsart levével. Bodzaszörp 2012. május 25.