Az együtt töltött, meghitt estékhez mindenki köt illatokat, ízeket, élményeket. Ezek között pedig szinte biztosan mindenkinél fellelhető a fahéjas süti, a frissen sült kuglóf, az almás desszert vagy az éppen elkészült bejgli illata és íze. A legszentebb ünnepnek megvannak a jellegzetes süteményei, amik a különleges időszakon végigkísérnek, és még szebbé teszik ezt a pár békés napot, a karácsonyt. Egyszerű sütik az utolsó pillanatokra Ha az ünnep körüli sürgés-forgásban nem maradt időd az összes finomságra, ne csüggedj, itt van néhány egyszerű, de nagyszerű megoldás a problémádra!
Bár idehaza csak orosz túrópalacsintaként emlegetik, ízre inkább a túrógombócot juttathatja eszedbe. Az elkészítése azonban különbözik a gombócétól, a szirnyikiben ugyanis a búzadara helyett liszt van, és nem főzik, hanem egy kis vajon – vagy néhány helyen bő olajban – kisütik. Ha szereted a túrót, ez lesz a tuti befutó! Forrás: Thinkstock
A mocsi egy speciális ("ragadós") rizsből készül, amit tésztává döngölnek, gombóc alakúra formálnak, és tradicionálisan vörösbab-krémmel megtöltenek. A japánok annyira odavannak ezért a nyúlós-mállós édességért, hogy újévkor kiemelt közösségi eseménynek számít a mocsipüfölés, azaz amikor a gőzölt rizst hatalmas fakalapáccsal mozsárban összetörik. Nem árt azonban vigyázni a kis gombócokkal: a szigetországban minden évben több fulladásos haláleset is történik a telhetetlen mocsievés miatt. Forrás: Thinkstock Flan – Spanyolország A flan egy spanyol pudingféle, amit előszeretettel fogyasztanak karamellkrémmel. Bár ránézésre bonyolultnak tűnhet, ezt a sült karamellás pudingot valójában pofonegyszerű elkészíteni, és – az előbbi sütikhez képest – a hozzávalókat is könnyedén beszerezheted. Nem lesz másra szükséged, mint tejre, cukorra, vaníliára, tojásra és egy kis citromlére. Ha egyszerűen szeretnél nagyszerűt készíteni, mindenképpen ezt ajánljuk! Forrás: Thinkstock Szirnyiki – Oroszország Az orosz desszertek közül talán az egyik legismertebb a szirnyiki, a túróból készített lepény, amit a leggyakrabban tejföllel fogyasztanak.
Elkészítés: a virslit vágjuk kisebb darabokra, majd tekerjük bele mindeniket a csíkokra vágott leveles tésztába. Vajazzuk be a tésztát mindenhol, majd süssük aranybarnára az előmelegített sütőben. Szerző:
Ismét karácsonyi adománygyűjtés a beteg gyermekeknek a János kórházba. Mint ismeretes minden évben gyűjtök nekik ajándékokat, mesekönyveket, plüss állatokat, ap... ró tárgyakat, édességet, csokit nem, hisz nem biztos, hogy ehetnek éppen a kórházban a betegségük miatt ilyet. Mindig van valami más is, volt már, hogy sütiket sütöttünk a dolgozóknak, vagy adventi zsákokat varrtunk, hogy minden nap legyen valami ajándék nekik a kis zsákokban, idén most kézzel készítet kis tárgyakat képeslapon megírt jókívánságokat szeretnék nekik még becsempészni meglepetésként. Akik csatlakoznának hozzá azok írjanak privát üzenetet nekem és megadom az elérhetőségemet. December közepén szeretném idén bevinni az ajándékokat, így 10-ig fogom gyűjteni. És egy kis ízelítő See More
Karácsony 0 Vendégvárónak, vagy ünnepi nasinak is kiválóak ezek a sós és édes aprósütemények! Non plus ultrától a sós perecig! Neked melyik a kedvenced? NON PLUS ULTRA - BARACKLEKVÁROS APRÓSÜTEMÉNY SZEZÁMMAGOS-SAJTKRÉMES SÓS APRÓSÜTEMÉNY LEKVÁROS APRÓSÜTI DIÓS-VANÍLIÁS APRÓSÜTEMÉNY SAJTOS PEREC SÓS KOCKA DIÓS SÓS APRÓSÜTI RUDOLF APRÓSÜTEMÉNY TÉLI CUKORMÁZAS APRÓSÜTEMÉNY CITROMOS-HÁJAS SÜTI TOVÁBBI RECEPTEK ÉS KARÁCSONYI PRAKTIKÁK A MINDMEGETTÉN >>> aprósütemény karácsonyi sütemény karácsony karácsonyi aprósütemény Kinyomtatom Elmentem Jelentkezz be! vagy Regisztrálj! Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Megjelent az első Covid-biztosítás Orbán Viktor reggel részt vett az Operatív törzs ülésén Lángoló autók az M7-esen - Ezt tedd, ha veled történik! Tragikus buszbaleset Balatonszentgyörgynél, 20 halott – így látták a katasztrófavédők Megdöbbentő! Talán ő volt eddig a legfiatalabb sofőr az M7 autópályán Zöld tűzijáték lesz a Balatonon Na, kiket tart alkalmas kormányfőjelöltnek a volt szkinhedvezér?
I. MOGYORÓS ISCHLER 30 dkg liszt 10 dkg őrölt mogyoró 10 dkg porcukor vanília 25 dkg vaj / margarin 1 tojássárgája 3-4 evőkanál rum citrom héja csipet só töltéshez ízlés szerint lekvár Bevonáshoz kb. 20-25 dkg ét csoki és kevés étolaj A hozzávalókból tésztát készítünk és pár órára a hűtőbe tesszük. Nálam ez egy éjszaka volt. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A lehűlt a tésztát 4-5 mm vastagságúra nyújtjuk és tetszőleges méretű korongokat szaggatunk. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk és megsütjük, kb. 10 perc alatt, de ez sütőfüggő. A kisült korongokat rácsra téve hűlni hagyjuk. A kihűlt tésztát megtöltjük a lekvárral és pár órát pihentetjük. A csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk és pici étolajjal hígítjuk. Jól elkeverjük. Ha esetleg csomós maradna a csokink átszűrjük. Egy tálcára szilikonos sütőpapírt teszünk és ráhelyezünk rácsot. A sütit rárakosgatjuk és az olvasztott csokoládéval bevonjuk. Tetejét tetszőlegesen díszítjük. Egy napot állni hagyjuk. Azért teszek papírt a tálcára, hogy így könnyebben össze tudjuk szedni a lefolyt, megkötött csokoládét és újra fel lehet használni.